サービス一覧

厨房排気設備メンテナンス

厨房排気ダクトシステムをトータルサポート

duct飲食店が入居するビルの屋上には排風機(排気ファン)が設置されており、厨房から調理の際に発生する煙をダクトを通してここから排出しています。当社は、この排気設備および厨房室内のダクトシステムの保全すべてを全面的にサポートし、お客様の上質な店舗運営をバックヤードから支えております。

 


高性能グリスフィルターレンタルサービス

毎月1回、当社サービスマンがフィルター交換に伺います

duct当社のグリスフィルターレンタルサービスは、月に1回お客様店舗へ当社サービスマンが伺い、汚れたフィルターをきれいなフィルターに交換するサービスです。汚れたフィルターは当社洗浄工場で再生され、再利用されます。

 


クリーンムーヴ

厨房で活躍する、すべてのプロフェッショナルのための洗剤

cleanmoveステンレスやグラス・食器が5分ほどのつけ洗いだけでピカピカに。しかも除菌・漂白も同時にできる。
プロフェッショナル達のあらゆる厨房利用シーンを考え精密に開発された洗剤クリーンムーヴは、食器洗浄だけでなくグリストラップやフライヤーなどハードな汚れにも使用でき、塩素系洗剤と違い、手荒れの心配がなくゴム手袋などの必要はありません。また生態系へ悪影響を与える石油系洗剤とは違いすぐに自然分解されるので、中和剤などによる排水処理も不要です。

 

 


海萌子 野菜の洗浄屋さん

ホタテの粉末パワーが野菜・果物をきれいに

duct当社が開発・製造・販売する海萌子 野菜の洗浄屋さんは、100%ホタテ貝殻から出来ている洗剤です。
ホタテ貝殻を焼成して出来る水酸化カルシウムにより、野菜に付着している農薬・ワックス・雑菌などを取り除きます。野菜や果物を洗浄&除菌し、鮮度UP!100%天然素材だから、うっかり口に入っても体に害がなく、下水にそのまま流しても河川や海など自然界に悪影響を与えません。

 


瞬間炭起こし機YCJ-400

必要な分だけ、その都度ラクラク炭起こしができます

duct前もって炭を起こす必要なし。炭を起こしたけど使わず無駄になってしまった、ということもなし。必要な分だけ、その都度ラクラク炭起こしができます。約100秒で簡単に無煙ロースター2台分の炭起こしができます。汚い、常時暑い、場所を取る、埃っぽいなど従来の炭起こし場が一変します!

 


エアコン工事・清掃

室内の温度・湿度・気流や空気清浄度を、人間や環境にとって快適であるよう整えることが空調(エアーコンディショニング)です。

お客様に快適な室内環境で事業に集中していただけるよう、当社がバックグラウンドでサポートし、さまざまな空調メンテナンスサービスに対応いたします。

 


水道・トイレ衛生設備工事

toilet日常生活や事業活動に必要な水を供給する給水設備工事、また厨房やトイレなどで使用した雑排水や汚水を公共下水道や施設内の浄化槽に排出するための排水設備工事、給湯設備や太陽熱温水器の設置工事など、水道工事全般も当社で行っております。また、便器や洗面台、SK、ウォシュレットなど、衛生設備の取付け工事も承っております。

 


太陽熱温水器

当社は寺田鉄工所製・真空管式太陽熱温水器(TEMC)の正規販売施工代理店です

寺田鉄工所製・太陽熱温水器は、集熱部に真空層を有する二重ガラス管を採用し、それは魔法瓶のような二重構造で空気対流による熱損失を防ぎます。つまり、例えば冬場の寒い時期のように外気温がとても低かったとしても、一度集めた熱は外へ逃げず高効率を維持します。

 


 

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