保育園小紅様

横浜市中区山下町の中華街にあります保育園小紅、園長の佐久間様とキッチン担当者様に取材しました。クリーンムーヴ使用方法のデモにお伺いした翌週、さっそく10㎏ケースのご注文をいただきました。(取材:2013/07/04)

 


 
 

クリーンムーヴご使用環境

 

園児は20名ほど。食事は月曜から土曜までの昼食と午後におやつを提供。提供後の食器の洗浄、台所使用後の簡易清掃作業にクリーンムーヴをご利用いただいています。

 
 

これまで使用していた洗剤と比較

 

これまで主にTVコマーシャルでもよく見かける市販の合成洗剤をご利用。近所のスーパーで食材購入時にまとめて入手していたそうです。
 


「給食には陶器のお皿・カップを使用。以前はテーブルとの接地面(「高台」とか「ハマ」といわれる部位)の両サイド凹み部分が黄色っぽくなっていました。クリーンムーヴご紹介デモに来てもらった時、ここが簡単にきれいになったのを見たので、その後少しずつ洗ってみています。長年気になっていたところなので助かりました。」

 
 

どのようにご使用いただいていますか?

 


「食後に厨房に戻ってきた食器は最初に残菜や油分をさっと取り除き、クリーンムーヴを溶かしたボウルに短時間漬け置きしてから洗っています。」

 

「最初に園児たちの食器を洗浄し、そのあと職員の食器類を洗浄します。」

「洗浄後に残った洗剤液でシンク周りやレンジ周りの汚れもふき取ってしまいます。」

 

なにか違いはありましたか?

 

「使用し始めたときは泡が出ないのでちょっと戸惑いました。でも慣れると特に問題もないですね。スプーンやシルバー類がとってもキレイになるのでびっくりしました。最初はコストを考えると少し高めかな、との印象を受けました。でも石油系合成洗剤の残留感が以前から気になっており、特に小さな子供たちが口にするものなので園長と話合って安全性を重視しました。」

 

手荒れへの影響はいかがでしたか?

 

「今のところ特に変化は感じていません。冬に違いが分かってくるんでしょうね。」

 
 

取材を終えて

 

小型の洗濯機で布巾類を洗濯する際、市販の洗濯用粉洗剤をご使用とのこと。香料が必須でなければ、クリーンムーブもお洗濯にご使用なれます。
洗濯機でご使用になる前に、一度洗濯物を入れずにクリーンムーヴで洗濯漕洗浄を行うようお勧めします。洗濯漕の裏側のカビや汚れを剥がし取ることができます。

 


 

横浜華僑小紅の会
保育園小紅

 

横浜市中区山下町134
(横浜華僑婦女会館)
TEL:045-641-9531
 

横浜中華街山下公園から
歩いてすぐ近く

 


 

クリーンムーヴ導入事例



 



 



 



 



 


 

クリーンムーヴ・コンテンツ

 

 

 


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