从JR有乐町车站下车，徒步大概3分钟，我们来到东京丸之内国际大楼的B1层，向意大利餐厅PER GRAZIA DEL SOLE的厨师长，松本先生取材，这家店从2009年开始一直使用cleanmove来清洁店内的卫生。(取材：2013/09/27)

 

请问您是通过什么渠道知道cleanmove的呢？

「我来这家店只有3年左右，我是通过之前的厨师知道cleanmove可以非常干净，快捷的清洗餐具。」
 
 

「在这之前，除了手洗餐具外，我也试试使用cleanmove打扫厨房内的各种各样的东西。」

「之前听说过cleanmove可以当作自动洗碗机的洗洁精，所以我就用空瓶子制作了一些cleanmove溶液试了试，果然没有残留，效果非常的好！我后来也用cleanmove打扫比较脏的水槽。」

 

是吗？那除了这些以外，还有试过哪些方法呢？

「我也习惯把cleanmove装在喷雾器里打扫餐桌的时候方便使用。」

「中午客人多，非常忙的时候，我也会把用过的餐具直接放入cleanmove里泡着，这样很快能洗干净，其他的地方我也用抹布或者其他东西擦干净」

 

抽油烟机和滤网都打扫的很干净啊！
 

「每次我们把滤网拆下来放进cleanmove里面浸泡，很容易洗干净，油烟机里面太脏的话会用比较浓的cleanmove擦干净。」

隔油池也打扫的很干净啊~
 

「是啊，我们每周六都会打扫隔油池，每次都用cleanmove打扫。」

 

这里的油炸滤网怎么清洁呢？
 

「我们一般会把油从油炸机里面倒出来，然后把混有cleanmove的温水倒进去和油炸用的滤网一块洗。」

 

谢谢接受采访，那么最后想问问您，您觉得和之前使用过的洗洁精有什么地方不同呢？

「我不太清楚别的，cleanmove能够很容易把顽固污渍给洗干净，而且很快，这样让工作效率变高了。」
 

「还有一点是cleanmove的泛用率很高，仅仅是改变浓度和温度，从餐具到厨房地板都能清洁，是非常便利的产品。」

 

取材结束。

厨师长松本先生已经很长时间使用cleanmove了，比起以前的洗洁精来说他更喜欢clenamove的高效环保干净。
Cleanmove难道不是减轻了大家打扫的负担呢？

 

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ペル・グラッツィア・デル・ソーレ
PER GRAZIA DEL SOLE
 
東京都千代田区丸の内3-1-1
国際ビルKUNIGIWA B1F
TEL:03-5220-3300
 
JR有楽町駅より徒歩3分
東京メトロ有楽町線有楽町駅直結
都営地下鉄三田線日比谷駅直結
 
営業時間
午餐：11:30～14:00(LO)
平日：17:30～21:30(LO)
周六：17:30～21:00(LO)
 
定休日：星期天
 

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Cleanmove 使用案例

 

 

 

 

 

 

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