ワインビストロ asile様

JR逗子駅より徒歩3分。逗子銀座通りの中ほどにありますワインビストロ asileの村田様に取材させていただきました。(取材:2013/10/22)

 

泡立ちや粘度がないことに抵抗はありませんでしたか?

「クリーンムーヴを使うまでは、近所のスーパーなどで購入できる普通の液体洗剤を使っていました。クリーンムーヴがこういう(泡立たない)特性だということは聞いていましたし、洗ってみればすぐにわかりました。」
 

(※大抵の方はクリーンムーヴ1%の原液を作ったとき、最初の印象が「水っぽい」「シャバシャバだね」「泡立ちがなくてわかりにくい」などと思うようです。)



 

床清掃にお使いになった感想はいかがですか?

「バケツに10リットルぐらいのお湯を入れ、クリーンムーヴ15gぐらいを溶かしてモップで拭いてみました。入口の看板周りも同じぐらいの希釈液で拭きました。どちらもとてもよく落ちましたよ。すすぎに気をつかわなくていいのが助かりますね。」



 

食器い洗い用としてはいかがですか?

「すすぎが楽です。さっときれいになりますし、チーズとかがこびりついた食器を浸けておくと取れやすいので助かります。以前使用していた洗剤ではこうはいかなかったですね。」



ホールから下げてきたシルバー類を浸けておくバット。ここにクリーンムーヴ希釈液を溜めておく。右手のシンクでも他の食器の漬け置き洗い用にクリーンムーヴを溶かしたお湯を張っている。



 

焼き付いた汚れにも試されたそうですが、いかがでしたか?

「焦げついたもの、たとえばコンロの焼き付いた汚れはどうかなと思って一晩漬け置きしてみましたら、紙のようにパリッと取れるんですね。以前はクレンザーとかオレンジ洗浄剤とかいくつか試していましたが、期待したほどではないし、素材は傷つくし作業は疲れるし…だったんですが、クリーンムーヴはかなりいいですね。」

 




 


ワインビストロ asile
 
神奈川県逗子市逗子1-6-4
TEL:046-873-9778
 
JR逗子駅、京急新逗子駅より徒歩5分
 
営業時間
ランチ:11:30~14:30(LO)
ディナー:18:00~21:00(LO)
 
定休日:日曜日
 






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